유자의 효능

수분74.7% 당질 18.2% 단백질1.8% 지질0.8% 섬유3.7% 회불0.8% 비타민C 150mg%이 들어 있으며 유자의 비타민 c는 오렌지보다 3배나 많다고,,유자의 당분은 2~5%이지만 유기산은 6.2%로 상당히 신맛이 강함..특유한 향기로 방향효과등..

감기예방/ 피로회복

유자에 함유된 풍부한 비타민과 구연산은 감기를 예방합니다. 특히 유자에 들어있는 리모넨은 몸의 염증을 완화하고 기침을 진정시키는 효능도 있습니다. 그 외 유기산 함유량이 높아 다른 과일보다 피로 회복에 더 좋다고..

혈액순환/중풍예방

유자에 함유된 펙틴성분이 체내의 피의 흐름을 개선시켜줍니다. 리모넨은 모세혈관을 튼튼하게하고 유자차의 재료가 되는 유자의 껍질에는 헤스파라딘, 플라보노이드 성분이 함유되어 있는데 이성분들은 모세혈관을 보호해 주며 혈액순환을 원활하게 그리고 혈압 안정에도 도움이 된다고 합니다. 하여 고혈압증상을 완화시키고 뇌혈관 장애 및 중풍 예방에 효과가 있습니다.

노폐물배출과 소화

유자는 인체에 쌓인 노폐물의 배출을 도와주고

소화액의 분비를 자극하여 소화불량에 좋습니다

골다공증 예방

유자에는 비타민만큼 칼슘도 풍부하여 어린아이의 골격 형성에 도움을 주어 키 가자라는데도움이 되고 성장기 청소년이나 노인의 뼈건강에도 많은 도움을 주어 골다공증을 예방하는데 효과가 있으며 신경통에도 좋다는..

그외 유자의 효능

유자의 부작용

유자는 찬 성질이기에 열이 많은 사람이 먹으면 좋습니다. 하지만 한방에서 말하는 맥이 약하거나, 맥이 느리고 가는 사람소화기가 약해서 설사를 자주하는 사람은 먹지 않는 것이 좋습니다. 많이 먹으면 간을 상하게 한다고 합니다.

좋은 유자 고르기

1.껍질이 울퉁불퉁 하고 단단한 것

2.유자의 특유향이 진하며 노란색이 진한 것

유자 보관하기

1.유자 신문에 싸서 유리용기에 냉장 보관

2.유자차 역시 유리 용이게 보관

3.금속용기 사용시 산화되는 속도가 빠름

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알콜과 담배해독 해소작용

녹차 중에 들어 있는 카페인과 비타민 C, 아스파라긴산과 알라닌이라는 아미노산이 있는데요 이들 성분이 알콜 분해 효소의 작용을 증가시켜 주므로 알콜의 분해가 빨라지고, 카페인의 이뇨작용으로 알콜이 빨리 배설되기 때문에 숙취 해소에 도움이 되죠..녹차 중의 카테킨 성분이 담배의 발암 물질을 무독화시키는 작용을 하는 것으로 밝혀지고 있다고..

스트레스의 완화

차를 마시는동안 은은히 배어나오는 그린계의 향기와 달콤한 후로랄계 향기는 스트레스를 해소시키고 기분을 전환시켜 줍니다.. 뿐만 아니라 카페인은 대뇌를 자극하여 머리를 맑게 하고 기분을 좋게 하여 정신적인 안정에 도움을 주죠.. 또한 풍부히 함유된 비타민C가 피로 회복 작용을 하는 복합적으로 스트레스 억제 작용을 한다는 사실..

알레르기 억제

알레르기는 체내에 형성된 항체가 외부에서 들어온 알레르겐의 침입을 저지하게 위해 일어나는 일련의 항원 항체 반응으로 콧물, 두통, 가려움 등의 증상이 나타난다. 차에 이러한 알레르기를 억제하는 작용이 있다는 사실이 일본 시즈오까 현립대학의 스기야마 박사팀에 의해 밝혀져 주목을 끌고 있다. 이들 연구팀은 알레르기 반응에 깊이 관여하는 항체를 쥐에 실험할 때 차를 튜여한 후 항원을 주사할 경우 알레르기 억제 효과가 탁월하다는 것을 밝혀냈다.

피부를 윤택하게 유지시켜주는 비타민 A

녹차 중에 풍부하게 함유 되어 있는 카로틴 성분은 지용성으로 보통 물에는 우러나지 않지만 차엽을 마쇄하여 마시는 가루차나 식품에 차가루를 첨가하여 섭취할 경우 윤택한 피부를 유지..

피부를 희게 유지시켜주는 비타민 C

비타민 C는 멜라닌 색소의 침착을 방지하고 기미나 주근깨의 형성을 억제해 피부를 희게 유지하는 작용.. 비타민 C의 보고라 할 수 있는 녹차는 레몬에 비해 5 - 8 배나 많은 비타민 C를 함유하고 있다.

다이어트 효과

차는 열량이 거의 없는 저칼로리 음료이기 때문에 체중조절에 더 없이 좋은 음료입니다.

운동을 하기전에 차를 마시면 에너지원으로서 지방이 우선적으로 연소되기 때문에 다이어트에는 그만이다. 또한 식사 뒤에도 차를 마시면 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있다. 차 성분중의 카테킨이 지방 분해 효소의 작용을 강화시켜 주기 때문에 기름진 음식을 먹는 경우에 차를 마시면 매우 효과적이다.

콜레스테롤 저하 작용

녹차는 혈관 벽에서 콜레스테롤을 취하여 간에 회수함으로써 인체에 좋은 작용을 하는 HDL-콜레스테롤은 상승시키는 데 비해 몸에 해로운 작용을 하는 LDL-콜레스테롤은 감소시키는 선택적 감소 작용을 나타내는 특징이 있다.

녹차의 항암 효과

차 성분의 한가지인 에피가로카테킨갈렛을 발암률이 현저하게 억제할 수 있다는 사실...N-니트로소화합물의 합성을 억제하는 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌는데.. 녹차의 항암 효과는 강력해 홍차의 억제율이 43%인데 비해 녹차는 무려 85%라고..

노화 억제

차의 성분 중에는 항산화 작용을 하는 성분이 많이 함유되어 있어 노화를 억제 시킵니다. 찻잎에는 아연, 구리, 철, 망간, 불소 등의 미량의 원소, 카페인, 폴리페놀, 비타민 P 등 일반 음식물에서는 결핍되기 쉬운 광물질과 약효 성분인 유기물이 풍부하게 들어 있습니다

성인병 예방

일반적으로 고혈압의 주요 원인은 소금인데, 소금 속의 나트륨 성분이 혈액의 삼투압을 상승하게 하기 때문.. 차에는 칼륨 성분이 있어서 나트륨을 체외로 배출하도록 하며, 고혈압을 막아 주는 역할

충치예방

찻잎 속에는 불소성분과 함께 세균을 살균하는 폴피페놀 성분이 있어 충치를 예방해 줍니다. 플라보놀 성분은 구치의 효능이 있다고.. 차의 이러한 효능은 냉장고의 냄새 제거나 각종 육류 음식을 만들 때 냄새 제거를 위해 많이 사용되고 있습니다.

체질의 산성화 예방

차에는 카페인, 테오필린, 네오브로민, 크산틴 등 알랄로이드 물질이 많이 들어 있어 대표적인 알카리성 음료.. 몸에 빠르게 흡수되고 산화되어 농도가 비교적 높은 알카리성 물질을 만들기 때문에 혈액 속의 산성 물질을 중화

염증과 세균 감염 억제

차의 폴리페놀 성분과 사포닌 성분에 의한 것으로 위궤양이나 위 점막 출혈을 비롯 각종 부종을 억제하고 치료하는 데 효과..또한 차는 장티푸스, 이질 등의 전염성 세균이나 장 속의 세균들의 생육을 억제하는데조 좋다고.

중금속과 환경호르몬을 제거

녹차는 중금속과 환경호르몬이 체내에 흡수되는 것을 낮추고, 배설을 도와줌..

녹차의 효능에 대해 『동의보감』에서는... 

  혈압을 내리고, 소화를 도우며, 잠을 적게 하며, 가래를 삭이고, 갈증을 없애고, 뱃속을 편안하게 하며, 머리와 눈을 맑게 하고, 기운을 상쾌하게 하고, 술을 깨게 하며, 식중독을 풀어주고, 치아를 튼튼하게 하고, 기생충을 없애준다.'....녹차의 엄청난 효능에 대해 생각하며 적당히 마셔요..

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녹차

녹차를 처음 생산하기 시작한 곳은 중국과 인도라고 합니다. 하지만 일본에서 즐겨마시는 대표적인 차로 알려져 있기도 하죠..녹차는 토마토, 브로콜리, 마늘 등과 함께 미국 시사주간지 [타임(Time)]이 선정한 ‘세계 10대 건강식품’에 속할만큼 우리 몸에 이로운 식품..이처럼 녹차는 놀랍고 다양한 효능을 가지고 있기에 사랑받는 차 가운데 하나..그럼 이제 녹차를 마시기전 녹차의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.

녹차에 들어 있는 성분들....

카테킨류 : 노화억제, 항산화작용, 혈중콜레스테롤 저하,비만예방,충치 및 구취예방,탈취,

                환경호르몬을 제거

카페인 : 피로/졸음 각성작용, 이뇨작용,강심작용

다당류 : 혈당저하 작용

비타민C : 항산화, 스트레스해소, 감기예방

비타민E : 항산화, 노화억제

사포닌 : 항암, 항염증

불소 : 충치예방

셀렌 : 항산화, 암예방

플라보노이드 : 혈관벽 강화 구취예방

데아민 : 비만억제

카로틴 : 발암억제

아미노 락산 : 혈압강하

그 외 GABA, β-카로틴, 아스파라긴산, 알라닌, 비타민 A, 아연, 구리, 철, 망간, 불소 등의 미량의 원소, 카페인, 폴리페놀, 비타민 P, 칼륨

녹차로 우려낸 물에 이렇게 많은 성분들이 저도 놀랬습니다.

주의 사항

녹차잎은 찬 성질을 가지고 있어서 많이 마시면 몸이 냉해져 좋지 않다고 알려져 있습니다.

특히,카페인이 함유되어 있기 때문에 다량 섭취시 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 하지만 1일 400mg 이상일 경우 심장과 혈관에 악영향을 미치는 수치로, 녹차의 경우 1잔에 15mg의 적은 양이 들어있기 때문에 하루 2~3잔정도 가볍게 마시는 것은 크게 문제가 되지 않습니다.

1녹차의 카페인은 카테킨에 의해 체내흡수가 잘 되지 않습니다.

2.어린이의 경우 성인보다 연하게 우려 마시는 것이 좋습니다.

3.어른의 경우 100ml당 녹차 2g 어린이는 1g 정도가 적당합니다.

4.적당한 섭취는 위 건강에 좋습니다.

5.약과는 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

6.비타민 C와 함께 마시면 카테킨 흡수율이 높아집니다.

일상에서 녹차의 활용법

1.녹차팩 : 피부를 맑게, 부종을 예방..

2.모기 벌레 퇴치용 : 벌레에 물렸을 때 녹차를 활용(녹차를 우려낸 물로) 피부를 진정

녹차잎 찌꺼기를 태우면 벌레 퇴지에도 효과가 있다는 사실..

3.탈취제 : 녹차 찌꺼기를 말려 냄새나는곳에 두면 탈취 효과 발휘

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둥굴레 차의 효능-고소한 맛이 나는 둥굴레차

특징

둥굴레는 한방에서 황정,황지,여위,위유,옥죽등으로 부르기도 하는데 둥굴레 뿌리를 끓인 것을 황정탕이라고 함..

동의 보감이나 본초정의 등에서 둥굴레에 대한 기록을 찾아볼 수 있을 정도로 많이 쓰임.. 신선들이 먹는 음식이라 했을 만큼 좋은 향과 효능이 있음..

응달에서 자라는 여러해 살이 식물로 높이 20 cm ~70cm 가량.. 꽃은 6,7월에 피고 열매는 9,10월에 열림.. 이상 둥굴레의 특징이구요...효능을 알아볼까요??

둥굴레차 효능

1.피부미용 및 노화예방

둥굴레차는 황정의 뿌리를 말려 가공한 것으로 비타민 a가 많이 함유되어 있습니다. 단백질과 칼슘도 다량 함유 되어 있다는 사실..

활성산소는 암의 원인이 될 뿐만 아니라 노화의 주범이기도 한데요..차를 꾸준히 마시면 우리 몸에 있는 독소와 노폐물을 배출시켜서 피부를 맑고 깨끗하게... 기미와 주근깨 등의 피부질환을 개선해주는 효능을 볼 수 있다고 하네요. 또한, 피부의 노화를 일으키는 활성산소를 제거해주기 때문에 피부를 탄력있고 탱탱하게 유지시킬 수 있다는 사실..

2.혈액순환

우리 몸에서 혈액순환 장애로 혈색이 안좋아지거나 두통, 손발이 저리는 등의 증상들이 나타날 수 있는데요. 혈액순환을 개선시키는 둥굴레차 효능으로 이러한 증상들을 예방.. 신진대사가 원활하도록 도와주기 때문에 건강한 몸을 유지하는데 도움이 됩니다.

3.피로회복 및 갈증해소

원기회복 및 피로회복에도 도움을 준다고 하네요.. 갈증해소에도 효능이 뛰어나 평소 갈증이 날때에는 생수 대신 둥굴레차를 마셔주면 좋습니다.

4.불면증 치료

둥굴레차에 들어 있는 트리토판이라는 성분이 뇌를 진정시키고 긴장을 완화시켜 마음을 안정시켜 주는데.. 이로인해 깊은 수면상태를 유지할 수 있으며, 스트레스나 신경과민 등의 상태를 개선하는데 도움이 된다는 사실..

5.당뇨 치료 및 고혈압 예방

둥굴레차를 꾸준히 마신다는 전제아래 어느정도 혈당이 낮아지고 인슐린을 조절해주기 때문에 당뇨를 치료 및 예방하는데 도움이 되며, 항산화효과가 있는 성분들이 풍부해 혈압의 노화로 인한 고혈압을 예방할 수 있데요..

6.그외 항균 작용을 하며 변비와 남성 정력에도 월등한 효능이 있다고 하네요.. 시험해 보시길^^

- 추가지식 -

둥굴레 부작용

항산화효과가 있는 성분들이 풍부해 혈압의 노화로 인한 고혈압을 예방할 수 있긴 하지만 심장 박동을 증가시켜 혈압을 상승 시킬 수 있기 때문에 주의가 요구 됩니다. 녹차와 마찬가지로 찬성분이라 몸이 냉한 사람에게도 좋지 않다고..너무 많이 마시면 설사를 일으킬 수 있다고 하네요..

 탈모와 관련된 이야기도 있는데요..둥굴레가 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 차가워 지면 기와 혈이 정체되어 비장의 기능이 약화되어 영양물질 대사에 영향을 미치게 되므로 탈모의 간접적인 영향을 미칠 수도 있다고,,,탈모의 원인중 하나가 몸에 냉기가 심할 때 생기기도 한데요..

-결론-

황정은 근육이나 뼈를 튼튼하게 해주고 정신을 맑게 하며 간과 신장의 기능을 강화하는데 도움이 되며 혈압과 혈당을 낮추고 오래 복용하면 혈색이나 안색을 좋게 하죠..또한 항균 작용을 하여 결핵이나 무좀 변비에도 효과가 있다고 하네요. 강장,자양성분이 많이 들어 있어 몸이 허약한 사람에게도 도움이 된다고 하니 적절히 드셔보시길..

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