산수유 효능/부작용 알고먹기,차끓이기 술담그기

 

 

산수유 알고가기

10월 중순이후에 수확/ 육질과 씨앗을 분리후 육질은 술과 차나 약재로 사용.

성질은 약간 따뜻하고 독이 없으며 맛은 시고 떫음

 

<함유성분:코르닌,모르니사이드,로가닌,탄닌,사포닌등의 배당체와 포주주산,사과신,주석산등의 유기산외에도 비타민A와 당도 포함>

'동의보감','향약집성방'에 따르면 산수유는 남자한테 좋은 음식으로 음의 성질을 강하게 해정력향상, 무기력증해소에 좋으며, 식은땀, 해열, 월경과다, 식은땀, 두통에도 효능이 있다고 알려져 있음..또한 산수유 열매의 떫은맛은 수렴작용작용이 있어  땀을 지나치게 많이 흘리는 사람, 남성의 조루증, 설사등에 도움<한방에선 신장과 간이 허약해서 발생되는 증상에 산수유를 두루 사용..<<본인은 한의학을 전공한 사람이 아니므로 참고만 하시길^^>>

 

산수유 효능

 

1.방광,신장 기능 향상

많은 분들이 아시는 것처럼 산수유의 효능 첫 번째는 신장에 좋다는 것..

요실금이 있거나 소변을 본후 잔변감이 있다면 추천..

<동의보감 : 소변이 자주마려운 빈뇨나 요실금으로 인해서 소변조절이 잘되지 않는것을 치료하기 위해 대추와 함께 사용 >

신장이 튼튼하면 정력이 좋다는 증거되 될 수 있죠~

여자분들은 생리분순과 생리통에도 효과가 있다고..

<남성에게는 기운을 북돋워주지만... 여자에게는 하복부를 건강하게 해주는 산수유>

 

2 눈건강

안토시아닌 성분과 비타민A가 풍부 해서 눈을 맑게해주고 눈건강에 좋으며 눈피로와 야맹증에도 좋음..단,효과를 기대하기 위해서는 오래 먹어야..

 

3.고혈압 예방

산수유에는 칼륨이 많이 함유되어있는데 이는 고혈압에 도움이 된다고

 

4.빈혈예방

산수유의 철분성분이 철분부족으로 인한 빈혈예방에 도움..

 

5.탈모/흰머리 예방

산수유의 추출물을 두피에 바르면 탈모 예방에 도움이 된다고...

 

그 외 효능

다이어트,면역력 증강,혈액순환, 아토피, 두뇌건강, 야뇨증, 원기부족, 체력증진, 생리통 ,자한증상,이명, 현기증, 기타등등...

 

부작용

반드시 씨는 제거하시고 드셔야 됩니다

씨앗에는 렉틴, 코르닌이라는 독성단백질이 포함되어있는데 이는 혈구세포를 응집시켜 안구돌출,신장장애,설사,위장충혈등 부작용을 초래할수 있다고..

 

추가사항 - 비만이면서 땀이 없는사람 , 소변 보기가 불편한사람에게는 증상을 악화시킬수도 있다고 하니 참고하시길

 

 

 

 

먹는방법

1 시중에 판매되는 액기스가 있습니다

2 차로 끓여 드셔도 됩니다.

3 담금술로 드실수도 있습니다.

 

 

 

차끓여 먹기

 재료준비 (물 1L : 산수유 15g 정도/ 대량으로 끓일시 물 3L : 산수유 40~50g)

                   <간단히 끓이기 대략 산수유6 : 대추 3 : 생강 1 정도의 비율>

 

1. 산수유와 대추는 물에 잘 헹구고..생강은 껍질 벗겨 적당한 크기로 썰기

 

2. 잘 우려내기 위해 건조된 산수유와 대추를 물 넣고 불리기 <30분 정도>

 

3. 준비된 재료를 물에넣고 끓이기<중불에 20분 약불에 20분 정도>

 

추가팁 -건더기 처리법<냉장보관후 2~3첩을 모아 재탕가능>

<추가사항: 냉장 보관후 하루 한 두잔씩 따뜻하게 음용>

 

주의사항 - 산수유는 하루 8-16g이내로 복용하는게 좋다고

 

 

 

술담그기

준비물 산수유200g ,소주 1.8L두병(과실담금용소주 30도 이상), 술담글 용기

 

1.말린 산수유를 물에 잘 씻어줍니다.

 

2.산수유를 과일담금용소주에 넣고 밀봉

 

3.8~10개월정도 숙성시키기

<추가사항:하루2회 정도 소주잔으로 1잔씩 공복에 음용>

 

 

 

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