비타민 종류와 부작용 2

깨알지식|2013. 12. 27. 09:30
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비타민 종류와 부작용 두번째 이야기

 

 

비타민은 면역력 증강, 피부미용, 질병예방,성장발달 등등 다양한 효능이 있습니다. 그러므로 비타민을 골고루 섭취하는 것이 중요하죠..비타민은 대부분 체내에서 합성되지 않거나 합성되는 양이 하루 권장량에 미치지 않기 때문에 음식으로 충분하게 섭취를 해줘야 합니다. 하지만 과하게 섭취하면 부작용이 있을수 있으니 비타민 하루 섭취 권장량을 고려해서 먹여야 겠죠..

 

 

비타민제를 먹을 때 빈 속에 먹는 다면 위가 민감한 사람들은 속 쓰림을 겪을 수도 있고, 설사를 할 수도 있습니다. 비타민 C의 경우 산성의 성질을 갖기 때문에 빈 속에 비타민 C를 먹고 속이 쓰릴 정도로 위가 민감하다면 비타민 C를 식후에 섭취하는게 좋습니다.

비타민 E를 고용량으로 복용했을 때 다른 지용성 비타민의 기능이 저해되어 근육 무력감, 두통, 피로도 나타날 수 있다는 사실...

 

 

 

 

비타민 A : 성인 하루 권장량은 남자 750μgRE,여자 650μgRE라고 하네요..

함유식품 : 당근, 단호박, 빨간 파프리카, 고춧잎, 돼지고기간, 홍고추, 등..

 

비타민 C : 하루 권장량 1000mg

함유식품 : 귤, 레몬, 딸기, 파프리카, 피망, 시금치

 

비타민 E : 하루 권장량 1000mg 정도 과복용시 부작용으로 뇌졸중으로 인한 사망위험,만성피로,

               두통, 근육약화, 위장장애, 혈소판 응집감소등,,,

함유식품 : 녹색 채소류에 소량 함유

 

비타민 B1: 하루 섭취량 남자 1.0mg 여자0.9mg정도..권장량은 이의 120%

함유식품 : 해바라기씨, 수박, 완두콩, 돼지고기류, 맥주효소등..

 

비타민 B2 : 하루 섭취량 남자 1.3mg, 여자 1.0mg 권장량은 이의 120%

함유식품 : 육류, 생선, 유제품, 간 등에 함유

 

비타민 B6 : 권장량 남자 1.5mg, 여자 1.4mg

함유식품 : 육류, 생선류, 가금류 현미등..

 

추가사항 - 비타민 섭취 알고 먹자

 

◇지용성 비타민(비타민 A,D,E,K)= 지방에는 녹으나 물에는 녹지 않는 만큼 가능한 음식을 먹을 때 같이 복용하는 게 좋으며, 체내에 축적되기 때문에 너무 많이 복용하면 부작용을 유발할 수 있음.

 

▲비타민A 함유제제 시력, 치아의 발달, 성장, 표피조직의 분화, 배아의 발달과 생식에 필요한 지용성 비타민.

 하지만 몸에 축적될 수 있기 때문에 장기간 과량 섭취하면 구역, 구토, 가려움, 건조하고 거친 피부 등 급성, 만성 독성이 발현될 수 있으므로 주의해야 함

▲비타민D 함유제제 : 뼈 형성과 혈액의 전해질을 유지하는데 필수적인 지용성 비타민.

  성인의 하루 추천 식이섭취용량 200∼400 IU의 5배를 초과해 복용할 경우 혈액 중 칼슘의 농도가 높아지는 등 독성이 나타나며, 특히 어린이에게 심각할 수 있음 

▲비타민 E 함유제제 :  산화로부터 세포의 구성물질을 보호하고 독성 산화물질의 생성을 저지하는 항산화기능이 있는 지용성 비타민.

장기 복용시 발진이나, 구역 근육쇠약, 피로,두통등 발생가능..생리가 빨라 지거나 생리량이 많아져 출혈이 지속될수 있음..비타민 A,K 제제와 함께 복용하면 바람직하지 않은 상호작용 일으킬수 있음

   

◇수용성 비타민(비타민 B1,B2,B6,C 등)

 

▲비타민B1 함유제제 :탄수화물의 대사, 정상 성장 유지, 신경 자극 전달 등의 기능을 하는 수용성 비타민.

 비타민B1이 결핍되면 다리가 붓는 각기와 말초신경염, 베르니케 뇌병증(안구건조장애, 정신혼란 등의 증상)이 발생할 수 있음.. 하지만 복용시 가려움, 두드러기, 무력증, 발한, 구역, 청색증, 호흡기 부종이 나타날 수 있음

 

▲비타민B2 함유제제 

복용 중에 오줌이 노랗게 변색되어 소변 검사에 영향을 줄 수 있으며, 구역, 식욕부진, 복부 팽만감 등의 증상이 나타날 수 있음 

▲비타민B6 함유제제  : 복용 후 햇볕에 대한 과민반응, 구역, 구토, 졸음이 발생할 수 있음 

▲비타민C 함유제제  : 항산화작용을 하는 대표적인 수용성 비타민.

   많은 용량을 복용하면 체액의 산성화로 신장 결석을 초래하거나 오심, 구토 등 이상반응을 일으킬 수 있으므로 주의해야 함

 

 비타민 과일 -> 귤의 효능

수용성 지용성비타민 -> 비타민의 종류와 결핍증

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